Consumo y precios de carne vacuna. El consumo de carne vacuna crece 3,4% a pesar del aumento sostenido de los precios
En noviembre, el consumo per cápita de carne vacuna en Argentina alcanzó 48,3 kilos al año, un aumento interanual del 2,3%, mientras que el precio promedio del asado subió un 13% mensual, según datos de CICCRA.