Mercado ganadero. La sequía y la sobreoferta golpean la producción de carne vacuna
El sector enfrenta un desafío: la baja en la faena y el aumento en los costos generan pérdidas que complican la rentabilidad a futuro. Se anticipa una caída del 10,3 % con una disminución de 1,5 millones de cabezas en la faena proyectada para 2024.