Consumo. El asado se dispara: la carne subió 10,6% en marzo y ya le gana por goleada a la inflación
El precio promedio del kilo de carne vacuna llegó a $18.514 y los cortes más populares, como la picada común, superaron aumentos del 20%. La brecha con el pollo y el cerdo se amplía y golpea de lleno a la canasta familiar.