San Juan gana protagonismo en el boom exportador del mosto argentino
Las exportaciones vitivinícolas crecieron durante los primeros cuatro meses de 2026 y San Juan volvió a destacarse como uno de los actores clave del negocio del mosto concentrado, aportando un tercio del volumen nacional enviado al exterior.
El sector vitivinícola argentino cerró el primer cuatrimestre de 2026 con signos positivos en el mercado externo. Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), las exportaciones totales de vinos y mostos alcanzaron un valor FOB de 250.082.000 dólares, lo que representa un incremento del 5,8% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
El auge del mosto y la resiliencia del vino
Durante los meses de enero a abril de 2026, el comportamiento de los productos exportados mostró matices significativos. Mientras que el valor de las exportaciones de vino creció un 1,7%, alcanzando los 202,8 millones de dólares, el mosto concentrado y sulfitado experimentó un salto notable del 27,7%, aportando más de 47 millones de dólares a la balanza comercial.
En términos de volumen, el crecimiento es aún más marcado. Las exportaciones de vino totalizaron 677.221 hl, un 17% más que en 2025. Por su parte, el volumen de mosto concentrado creció un 33,3%, superando las 30.500 toneladas. Este incremento en volumen, superior al crecimiento en valor, se explica en parte por una baja en los precios medios del sector, como el caso del mosto concentrado que cayó un 10,5% en su precio por tonelada.
Mendoza y San Juan: Los pilares de la exportación
La hegemonía regional en las exportaciones vitivinícolas sigue centrada en la región de Cuyo, aunque con perfiles distintos para cada provincia:
• Mendoza: Se mantiene como el gigante indiscutido del sector. Solo en el mes de abril de 2026, la provincia representó el 94% del volumen total de vinos exportados por el país, con 191.722 hl. Su fortaleza reside en los vinos varietales (liderados ampliamente por el Malbec con un 70% del volumen varietal total) y en la exportación de mosto concentrado, donde concentra el 67% del total nacional.
• San Juan: Su participación en el volumen de vino exportado en abril fue del 2% (5.124 hl), enfocándose principalmente en varietales. Sin embargo, su relevancia es estratégica en el sector del mosto concentrado, donde aporta el 33% del volumen total exportado por Argentina, con 3.000 toneladas enviadas al exterior en abril.
El desempeño del resto de las provincias
Más allá del núcleo cuyano, otras provincias argentinas mantienen una presencia activa, aunque en menor escala, en los mercados internacionales:
• Salta: Se posiciona como la tercera provincia exportadora, igualando a San Juan en volumen de vino durante abril con un 2% del total nacional (3.075 hl).
• La Rioja: Registró una participación del 1% del volumen total de vinos en abril, con 3.056 hl, centrando la totalidad de sus envíos en la categoría de varietales.
• Patagonia y otras regiones: La provincia de Neuquén alcanzó el 0,7% del volumen (1.392 hl), mientras que Río Negro exportó 469 hl. Con volúmenes más reducidos pero presentes en el informe aparecen Buenos Aires (114 hl), Chubut (3 hl) y Catamarca (2 hl).
Destinos y variedades líderes
El Reino Unido se consolidó como el principal destino para los vinos argentinos en abril, captando el 23% del volumen, seguido por Estados Unidos (15%) y Brasil (13%). En el segmento de varietales, el Malbec sigue siendo el embajador absoluto, representando el 70% del volumen exportado, seguido a gran distancia por el Cabernet Sauvignon (10%) y el Chardonnay (6%).
