Vendieron la fábrica de galletitas y el nuevo dueño visitaría San Juan la semana que viene

El dato de la venta de la Fábrica de Galletitas de Albardón recién tomó estado público, pero la operación se habría realizado y formalizado en el mes de enero, de acuerdo a las fuentes consultadas. ArgenSan, la antigua operadora de la fábrica traía consigo una serie de problemas que los había podido superar y aunque venía pagando las deudas de un concurso anterior, en la estructura interna hubo problemas de pago, retrasos, problemas con las obras sociales, lo que llevó a los más de 250 trabajadores de la empresa a vivir en un péndulo constante.
Los ex dueños negaron de manera rotunda que tenían problemas e incluso hablaron de proceso de expansión, que solo desencadenaron en la venta de la fábrica de galletitas.
Según se supo, el nuevo propietario es Juan Carlos Crovela quien tiene relación con la industria alimenticia a partir de la administración de un molino azucarero en Ñuñorco, Tucumán. Este establecimiento se encontraba en crisis en su momento y gracias a una gestión de eficiencia lo habría podido levantar. También está relacionado con la venta de golosinas en la provincia de Buenos Aires. También formaría parte del directorio de la conocida marca de golosinas Georgalos.
Otra de las cosas que se tiene que destacar que la operación que se realizó con la Fábrica de Galletitas de Albardón, no está relacionada con Georgalos, donde Crovela también cumple funciones en el directorio. Se asegura que es un negocio del empresario inversor.
De acuerdo a lo que se informó, el empresario llegaría a la provincia de San Juan, para tener contacto con la empresa y luego establecer algunas relaciones con el gobierno provincial. Vale marcar que la Fábrica de Galletitas de Albardón tiene un peso muy importante como generadora de mano de obra tanto para el departamento en el que está asentada como en Angaco y San Martín.
La expectativa que se tiene es saber, cuáles serán los planes de inversión y el trabajo que se proponen a partir de la toma de la operación de la planta. Según informaron fuentes relacionadas con los trabajadores, una de las buenas señales es que se ha normalizado el pago de sueldos, que en la anterior gestión de la empresa se llegaron a abonar fraccionados.

La marca no se vendió
Extraoficialmente se supo que la marca Tía Maruca, habría quedado en manos de Alejandro Ripani, socio minoritario en la empresa, que habría decidido quedarse con la emblemática marca en su poder. Vale marca que Ripani, en la actualidad no tendría un lugar donde producir galletas, por lo que estaría alejado del mercado. Esto quedó claro luego del cierre de la planta en Chascomus el 25 de septiembre de 2025 y ahora menos con la venta de la planta que tenían en San Juan.
Esta situación, al empresario inversor no le preocupó, pues con sus desarrollos y el manejo del mercado de las golosinas que tiene en sus empresas las galletas van a reforzar su portafolio de productos.