Nuevo informe médico confirma que Christian Petersen se mantiene estable
El chef Christian Petersen continúa internado en el Hospital Alemán con evolución estable tras el episodio sufrido en el Volcán Lanín.
El Hospital Alemán de Buenos Aires emitió este miércoles 31 de diciembre un nuevo parte médico sobre la situación del reconocido chef Christian Petersen. Según el comunicado oficial, Petersen permanece internado bajo el seguimiento de un equipo multidisciplinario y presenta una evolución estable.
El parte, firmado por el director médico Dr. Norberto Mezzadri, detalla que se mantienen los estudios conforme a protocolos habituales, reiterando el compromiso del hospital con la confidencialidad médica y el apoyo a la familia.
Tras el episodio ocurrido el 12 de diciembre en el Volcán Lanín, Junín de los Andes, donde Petersen manifestó un agotamiento físico severo, se decidió su traslado a especialistas luego de ser atendido en varios centros de salud de la región. Se le diagnosticó una fibrilación auricular que requirió atención inmediata.
El traslado a Buenos Aires se realizó el 26 de diciembre en avión sanitario, acompañado por personal médico y con monitoreo constante. Previo a esta derivación, el chef permaneció en terapia intensiva por una falla multiorgánica.
A lo largo de todo el proceso, la información sobre su estado se manejó con reserva para proteger su privacidad, tal como se mantiene en el nuevo comunicado del hospital. La familia y el entorno cercano destacaron la calidad y profesionalismo del equipo médico, así como el apoyo fundamental de su esposa Sofía Zelaschi.
El caso generó un amplio respaldo en la comunidad gastronómica y redes sociales, con mensajes de aliento desde colegas e instituciones del sector. La familia y el equipo reiteran su agradecimiento por la solidaridad recibida y solicitan respeto hacia la intimidad del chef durante su recuperación.