Un stand interactivo para los más jóvenes

En el marco de la Fiesta Nacional del Sol, el Ministerio de la Producción de San Juan presenta un stand innovador que busca acercar a los más jóvenes a la ciencia y la tecnología, y su relación con la producción local. Germán Von Ew, Secretario de Ciencia Técnica e Innovación del gobierno provincial, destacó la importancia de este espacio, que se convierte en un laboratorio interactivo para los visitantes.

Un viaje científico al corazón de la producción sanjuanina

El stand cuenta con tres microscopios donde se exhiben ejemplos prácticos de plagas agrícolas, como la lobesia botrana y la mosca de los frutos, así como sus parasitoides, que son fundamentales para el control biológico. "Queremos llegar a los más jóvenes y explicarles la relevancia de lo que produce San Juan y cómo la ciencia y la tecnología son pilares en nuestra matriz productiva", afirmó Von Ew.

Experiencias interactivas para aprender jugando

Los visitantes, especialmente los niños, pueden participar en experiencias científicas diseñadas por la Secretaría de Ciencia Tecnología e Innovación. Con kits que permiten medir el PH de frutas y verduras, los chicos se sentirán como verdaderos científicos, vestirse con guardapolvos y gafas, y explorarán preguntas sobre la composición y propiedades de los vegetales. "La idea es fomentar el pensamiento crítico y científico desde temprana edad", añadió el secretario.

Un vistazo a la industria textil local

Otro espacio del stand se dedica a la industria textil, que es clave en la economía sanjuanina. Los asistentes pueden participar en actividades prácticas que simulan el proceso de producción textil, elaborando pequeños objetos como carteras y billeteras. Además, se presenta un video que explica la importancia de esta industria y cómo San Juan contribuye a su desarrollo.

Sabores locales y autogestión laboral

El stand también ofrece un área denominada "Sabores Andinos", donde se degustan platos y bebidas elaborados con productos locales, resaltando la riqueza agroalimentaria de la región. Finalmente, un espacio de co-work proporcionará herramientas del ministerio, como asesoría para la elaboración de currículums vitae, usando inteligencia artificial para destacar habilidades de manera efectiva.

Una muestra itinerante para el futuro

Todo lo que se presente en la Fiesta del Sol no se quedará en el evento; el objetivo es crear una muestra itinerante que pueda llevarse a diferentes departamentos de la provincia. "Queremos reutilizar lo que hemos diseñado y mostrado aquí para que llegue a más personas", concluyó Von Ew, resaltando el enfoque de austeridad y eficiencia en el uso de recursos.

Con esta propuesta, el stand del Ministerio de la Producción no solo busca educar, sino también inspirar a las nuevas generaciones sobre la importancia de la ciencia y la innovación en el desarrollo de San Juan.