Carne molida de caballo en San Juan: piden denunciar cuando haya precios muy bajos
Aseguran que ahora los sanjuaninos están más conscientes del robo y la faena ilegal de caballos y del peligro que representa para la salud de las personas. Desde la comunidad gaucha, piden denunciar cuando haya carne molida a un precio sospechosamente bajo.
El mes pasado, Zonda Diario publicó una nota en la que un investigador de la comunidad gaucha de San Juan aseguraba que el 90% de los sanjuaninos ya había consumido carne molida de caballo sin saberlo . La investigación reveló el alarmante robo y faena ilegal de equinos en la provincia. Además, este medio mostró imágenes impactantes de un "cementerio de caballos " en la localidad de El Bosque, donde más de 300 esqueletos de caballos yacen abandonados. Además, una proteccionista destacó a este medio que "en cualquier contenedor de Capital o Rawson se pueden encontrar huesos de caballo ". La noticia generó un escándalo a nivel nacional, y esta semana Telenoche realizó un informe especial sobre el tema.
@diariozondasj El sábado pasado, la noticia que publicamos en Diario Zonda respecto a la denuncia de un investigador sanjuanino, que asegura que el 90% de los sanjuaninos ha comido carne molida de caballo sin saberlo, ha generado un escándalo a nivel nacional. Este miércoles, a varios días de ese hecho llamativo, nos dirigimos hasta el cementerio de los caballos ubicado en Angaco. Se trata de un lugar donde yacen cientos de esqueletos de caballos que fueron robados y faenados ilegalmente, y donde tiran los esqueletos. #carneequina #sanjuan ♬ sonido original - Diario Zonda
La lucha contra la faena ilegal
En este contexto, Zonda Diario dialogó con Betina Zapiain, miembro del grupo "Seremos una Voz por Nuestros Equinos", creado hace cinco meses para combatir esta problemática. Zapiain explicó:
"Luego de que se conociera esta situación, comenzamos a dialogar con la Policía Rural para trabajar en conjunto. También fuimos recibidos por la Cámara de Diputados, donde el diputado Córdoba se comprometió a colaborar para concientizar a la ciudadanía. Se pide que, si ven algo sospechoso o si encuentran carne molida a un precio extremadamente bajo, lo denuncien al 911, según nos explicaron desde la Policía Rural", indicó Zapiain.
Los caballos que se salvaron:
@diariozondasj 🚨Así están los caballos que se salvaron de convertirse en carne molida 👀 Tras un fallo histórico que condenó a los responsables de una faena ilegal en Chimbas, la ONG Rescate Equino recibe a los caballos rescatados. Analía Brizuela, presidenta de la organización, relata el estado en el que llegaron los animales y la cruda realidad del maltrato equino en la provincia. 🎥 Lucas Laciar #caballos #sanjuan #carnequina ♬ sonido original - Diario Zonda
Impacto en la comunidad
Zapiain resaltó cómo esta situación ha despertado el interés de la comunidad sanjuanina:
"Hace mucho que se faenan caballos en San Juan y en todo el país, pero nadie había hablado de esto hasta ahora. En nuestro grupo, hemos logrado visibilizar esta realidad. Trabajo en seis escuelas, y muchos estudiantes me comentaron que no sabían nada sobre el cementerio de caballos. Hoy, todo el mundo está al tanto. La comunidad está interesada en este tema, y es importante que siga haciéndose visible", expresó Zapiain.
Sobre esto cabe destacar que en una entrevista de hace unas semanas, la proteccionista Emilia Merino destacó que "en cualquier contenedor de Capital o Rawson se encuentran huesos de caballos".
La necesidad de cumplir las leyes
La activista subrayó la importancia de que las leyes comiencen a aplicarse de manera efectiva en la provincia para frenar el faenamiento ilegal y alentó a la ciudadanía a seguir denunciando estos hechos. "Es fundamental que las leyes se cumplan y que la sociedad siga comprometida en denunciar", agregó.
Cabe recalcar que, sobre esto, desde otro sector que tambien se preocupa por los caballos, el abogado proteccionista Adolfo López Martí, disparó munición pesada contra la justicia por su accionar en estos casos donde se ven involucrados animales. Ver nota.
Próximos pasos del grupo gaucho
El próximo jueves, el grupo conformado por la comunidad gaucha, que cuenta con cerca de 200 personas, se reunirá para plantearse nuevos objetivos y continuar su lucha en defensa de los equinos.
La reunión que mantuvieron con los diputados
Aclaración: no hay tinte político
Zapiain también aclaró que el grupo no tiene una agenda política:"Algunos han querido darle a este tema un tinte político, como si culpáramos al actual gobierno. Esto viene sucediendo desde hace mucho tiempo. Lo que queremos dejar claro es que ahora nos estamos haciendo escuchar, y no esperábamos que llegara tan lejos. Gracias al apoyo de la gente que comenta y difunde la noticia, estamos logrando que este problema empiece a frenarse poco a poco".
Los robos continúan
Sin embargo, Zapiain señaló que el robo de equinos no ha cesado. En los últimos días, se enteraron del robo de un potrillo en la localidad de Media Agua. "El animal fue hallado en un pozo, aparentemente listo para ser faenado, pero por suerte lo abandonaron antes de llevar a cabo el acto", detalló.
Mucha gente me pregunta sobre el tema o me avisa cuando ve algo sospechoso, y eso es muy positivo porque ahora la sociedad está al tanto del problema
El trabajo del grupo "Seremos una Voz por Nuestros Equinos" es un ejemplo del compromiso ciudadano frente a una problemática que, durante años, ha pasado desapercibida. Con el apoyo de la comunidad y las autoridades, esperan seguir avanzando en la protección de los caballos y en la erradicación de la faena ilegal en San Juan.
