Comercio ilegal de carne de caballo en San Juan: Buscan respuestas en Diputados
La comunidad gaucha exige más seguridad y señala que hay una ley que debe hacerse cumplir en la provincia. Aseguran que se roban caballos para hacer carne molida intermedia de forma ilegal y se vende en carnicerías.
Este sábado, Zonda Diario publicó una entrevista donde el referente de un grupo en defensa de los equinos de San Juan, que en los últtimos tiempos están siendo robados en distintos puntos de la provincia, expuso que hay un comercio ilegal de carne de caballos robados. En este contexto surge el dato de que en Chimbas se faenarían unos 20 caballos por día, que acada caballo se le saca unos 200 kilos de pulpa de caballo y que esa carne sería vendida por carniceros que la mezclan con molida de vaca y la venden como molida intermedia.
En este contexto, hay un grupo en What App de casi 200 personas de todo San Juan donde investigan lo que pasa con los caballos que son robados y que luego encuentran faenados en descampados desolados. Según señalan hay todo un comercio ilegal al respecto y creen que esto hasta podría haber intoxicado a varias personas en la provincia.
En este sentido, destyacan la importrancia de que se cumpla la ley. Según el creador del grupo, hace falta que en la provincia se aplique mucho más la ley que regula este delito. Es más afirman que esta semana serán recibidos en la cámara de diputados para plantear esta situación. Pero, ¿de qué se trata la ley?.
Aspectos Claves de la Ley 25.890
La Ley 25.890 incorpora varias modificaciones al Código Penal para abordar el abigeato, que es el robo de ganado. Se trata de una ley nacional. Estos son algunos de los artículos más relevantes:
- Artículo 167 ter: Establece penas de 2 a 6 años de prisión para quienes roben ganado en establecimientos rurales o durante su transporte. Si el robo involucra cinco o más cabezas de ganado y se utiliza un medio motorizado para el transporte, las penas aumentan a 3 a 8 años de prisión.
- Artículo 167 quater: Aumenta las penas a 4 a 10 años de prisión si se comete el delito con ciertas agravantes, como la alteración de marcas o señales del ganado, la participación de funcionarios públicos, o la falsificación de documentos relacionados con el ganado.
- Artículo 167 quinque: Introduce una inhabilitación especial para funcionarios públicos condenados por delitos relacionados con el abigeato, además de una multa equivalente a 2 a 10 veces el valor del ganado robado.
- Artículos 206, 248 bis, 277 bis, 277 ter y 293 bis: Estos artículos establecen sanciones adicionales para quienes violen las reglas de policía sanitaria animal, omitan sus deberes de fiscalización, o intervengan en la comercialización de ganado con origen ilícito.
La situación en San Juan
A pesar de la existencia de esta ley, el referente del grupo dijo a este medio que la normativa no se está aplicando adecuadamente en la provincia. Aguilera y su grupo de investigación han encontrado que el robo y faenamiento ilegal de caballos es un problema generalizado, con una red organizada que explota las debilidades en la implementación de la ley.
"En San Juan, la ley que protege a los animales y sanciona a los delincuentes que roban y faenan ganado no se cumple como debería", afirmo el hombre. "La falta de acción de las autoridades y la ineficacia en la aplicación de la ley han permitido que esta red de abigeato florezca sin consecuencias significativas."
La Falta de Fiscalización y Control
Uno de los problemas más destacados es la insuficiente fiscalización de carnicerías y establecimientos relacionados con la carne de ganado.EL defensor de los caballos critica la falta de inspección por parte del SENASA y otros organismos de control, lo que permite que la carne de caballo robada se comercialice sin ser detectada.
"Se necesitan inspectores que realmente hagan cumplir la ley y aseguren que no se venda carne de origen ilegal en las carnicerías", añade el referente dle grupo. "La falta de supervisión está permitiendo que este problema persista y afecte a la comunidad."
