En julio, San Juan celebra la semana de la miel
El Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, a través de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, trabajan para lo que será una nueva edición de la Semana de la Miel Sanjuanina.
Del 2 al 6 de julio, San Juan será sede de la XII Edición de la Semana de la Miel Sanjuanina, organizado por el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, a través de la Dirección de Desarrollo Agropecuario dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria.
Antes del comienzo, se efectuará el taller sobre "Caracterización sensorial y físico-química de las mieles de San Juan para su valorización" (PIPE-2022) en las instalaciones de la Escuela de Fruticultura y Enología el próximo jueves 27 del corriente mes desde las 9,30 hs. Hasta las 11,30 hs. con la disertación de la doctora Mariana Allasino.
Es importante mencionar que la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación llevará cabo este encuentro que será abierto al público general, pero tendrá un cupo limitado. Los interesados deberán inscribirse llamando al teléfono 2644 80-0709.
