Sudáfrica es el principal cliente del mosto sanjuanino
De acuerdo a información aportada por la dirección de Comercio Exterior de la provincia de San Juan, Sudáfrica es el principal cliente de los mostos que se comercializan en el exterior. Le siguen Estados Unidos y Japón.
Cuando se analiza la comercialización del mosto sanjuanino en el exterior se observa que Sudáfrica es el principal cliente de acuerdo a los datos que aportó la Dirección de Comercio Exterior de San Juan. Llama la atención que el país africano con 1.440.070 lidera las exportaciones de este producto en el primer trimestre de 2024. Le sigue Estados Unidos con 1.138.701 y en tercer lugar esta Japón con 838.989 kilos.
El mercado del mosto en 2023 tuvo uno de sus peores periodos en materia de exportación, ya que las condiciones de venta para el producto no estaban de acuerdo a lo que pedía el mercado. A esto se le sumó que tras la sanción que sufrieron las mosteras argentinas por dumping, el mercado con Estados Unidos, uno de los grandes compradores del mosto argentino, se derrumbó y entre otros aspectos condicionados por el tipo de cambio, el mosto dejó de ser competitivo.
Lo cierto es que con la llegada de la administración de Milei hubo cambios que mejoraron las expectativas del mercado. Por un lado, la disposición del cupo de mosto a exportar de 40 mil toneladas en Estados Unidos.
Pero en el caso puntual del primer trimestre, los datos de la Dirección de Comercio Exterior indican que Sudáfrica es el principal cliente del mosto provincial. Si bien este país es un comprador importante de mosto en la provincia, muy pocas veces tuvo la relevancia que tiene en este trimestre analizado.
Fuentes consultadas sostienen que hay algunos factores que una de las razones por las que estos mercados que no son tradicionales es el hecho de que España tiene el mosto con mayor costo que lo tradicional. A esto también se le suma que empresas de gaseosas que operan en Sudáfrica habrían comprado mosto de uva en San Juan para edulcorar sus productos.
Vale marcar que las exportaciones de mosto a nivel nacional en el primer cuatrimestre, de acuerdo a lo que informó el Instituto Nacional de Vitivinicultura, ha crecido más del 100%.
