Conoce cual fue la cerveza ganadora en la Copa Cuyana
Con la participación de más de 200 muestras, se llevó a cabo la Copa Cuyana de Cervezas que tuvo como epicentro el Complejo Cultural La Superiora. Además contó con intervención de 260 muestras en lo que fue la Primera edición en San Juan y la 3° Edición a nivel región.
Fueron dos días de conferencias, charlas y capacitaciones, además de la evaluación de las cervezas participantes de la Región y de Córdoba, Tucumán, Catamarca y La Rioja.
El jurado estuvo conformado por 22 personas, de Buenos Aires, Santa Fe, Mendoza, San Juan y Costa Rica, que evaluaron muestras de Cerveceros caseros y micro cervecerías.
Los ganadores fueron, en Hombrew (Cerveceros caseros): Mejor hombrew: Rodrigo Sirvente; 2do mejor: Bernardo Parra; 3er mejor: Adrián Russo-Guillermo Balmaceda-Pablo Olmos.
En tanto, en mejor Microcervecería resultó: 1° Volker Craft Bier; 2° Viejo Richard´s; 3° Cerveza 361-Sudamericana de bebidas.
La Ruta de la Cerveza en San Juan ha crecido en el último tiempo posicionando a la provincia en este sector. Las fábricas del Valle de Tulum, Jáchal e Iglesia abren sus puertas para mostrar el proceso de elaboración, la tradición y cultura cervecera sanjuanina para todos los turistas que visiten la provincia.
A ellos se suman bares que hacen degustación y maridajes con cervezas artesanales locales.
