El municipio de Jáchal pide un informe para reactivar el matadero

Desde el Municipio informaron sobre los avances para su remodelación. Esperan conseguir los fondos que requieren para su ejecución. El matadero ya cuenta con gran cantidad equipamiento adquirido para su funcionamiento

Jáchal ha crecido en los últimos años en la actividad ganadera. Esto ha llevado a que haya un crecimiento importante del número de cabezas bovinos y también haya un número interesante de porcinos en la zona.
Por ello se avanza en la concreción un matadero bovino y porcino, donde se puedan faenar los animales y porque no satisfacer la demanda de carne del departamento.
Sobre el matadero,el intendente Miguel Vega explicó que "estamos en una última etapa. Nosotros comenzamos con la remodelación y el equipamiento de un proyecto del INTI- Instituto Nacional de Tecnología Industrial".
Explicó que en ese momento "las autoridades hicieron observaciones sobre el tratamiento y manejo de los afluentes del matadero".
En este contexto, es que desde la comuna se encargó un proyecto "que están próximos a entregárnoslo, con el que vamos a poder salir a buscar los fondos que necesitamos", dijo Vega.
Vale marcar que los jachalleros compraron equipamiento "con los fondos que nos entregaron por la multa que se le aplicó a Barrick por el derrame, que son los fondos para el desarrollo de las comunidades se compraron gran parte del equipamiento para el para el matadero".
El intendente explicó que "pedimos un proyecto para saber que es lo que se necesita y necesitamos también la aprobación del Ministerio de la Producción para que funcione".
Vega manifestó que "sin dudas esto va a servir para avanzar. La actividad ganadera ha tenido un importante crecimiento en Jáchal, sobre todo la bobina. Los animales que se crían son de primera calidad".
Para ello "necesitamos la planta de faenamiento, para que la actividad se sume a la diversidad económica que tiene el departamento de Jáchal".