¿Qué pasará con el comedor de la UNSJ?
La semana pasada, se intoxicaron unos 40 alumnos en el comedor de la UNSJ que está ubicado en el predio de El Palomar. La noticia causó revuelo tras la denuncia de los estudiantes que exigieron respuestas. Ahora, Salud Pública se encuentra ultimando los detalles de la investigación y ya se ha infraccionado a la casa de altos estudios. Se esperan los detalles de la investigación durante la jornada de este jueves.
El referente de Bromatología Raúl Tomba, dialogó con Zonda Diario y contó que la UNSJ ha sido infraccionada por lo ocurrido en el comedor del Palomar. Pero, evitó hacer referencia a los hechos que terminaron en la infración. Es que Tomba tiene casi listo el informe que presentará al director de Bromatología Roque Elizondo. Si deslizó que los problemas que encontraron, se están solucionando.
Si bien el comedor de la UNSJ no fue inhabilitado ni fue clausurado, como se creía en un momento, si se frenó el reparto de alimentos desde ese comedor, hacia los otros que tiene la casa de altos estudios en las diferentes unidades académicas. Esta medida fue "por seguridad", pero se ha seguido prestando el servicio, según explicó Tomba.
En este contexto, el secretario de Bienestar Universitario, Lucas Molina manifestó que van a hacer foco en "mejorar lo que haya que mejorar para prevenir este tipo de casos. El jueves hemos entregado 1200 raciones, trabajamos para bajar el nivel de riesgo y hay que trabajar conforme a reglas para poder disminuirlo".
