Huevos: hablan de recuperación de precios y no de una suba estacional
Huevos: hablan de recuperación de precios y no de una suba estacional. El precio de los huevos se disparó en las últimas semanas y la docena ya se vende por encima de los $250, mientras que por un maple piden $500. Desde el sector eluden la palabra "aumento" y justifican el incremento en "la recuperación de rentabilidad" luego de un período "de trabajo a pérdida".
Según información oficial de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) "no es una suba de precios" sino "una recuperación".
Añadieron que "el sector vendió durante 20 meses por debajo de los costos productivos" y "el parque productivo posee un buen número animales viejos, muchos de los cuales sufrieron la ola de calor, ocasionando una bajo importante y sostenida en los niveles de producción", que esperan se recupere en el segundo trimestre.
