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En Cuyo la inflación fue del 4,1% y superó al índice nacional

El mes pasado, pegó fuerte el aumento en verduras y frutas por motivios estacionales.

En Cuyo la inflación fue del 4,1% y superó al índice nacional. Alimentos fue uno de los rubros que mayores incrementos registró en enero y dentro de este las verduras se llevaron el primer puesto. En SJ, Amas de Casa del país indicó que también aumentaron los precios de los huevos.

El Índice de Precios al Consumidor registró en enero un 4,1% en Cuyo, superando el registró nacional del 3,9%.
El rubro que más incremento registró fue Restaurantes y hoteles en consonancia con la temporada de vacaciones, con un 8,7%. Le siguió Comunicación con un 7,3% y por detrás Recreación y Cultura con un 5,6%.
Alimentos y bebidas no alcohólicas subió un 5,6%. Pero fue el alza más significativa de los últimos meses.
En efecto, Alimentos y bebidas, la división de mayor incidencia en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del INDEC, exhibió un alza mensual de 4,9%, la más alta desde noviembre de 2019. Esto respondió principalmente a fuertes incrementos en verduras, tubérculos y legumbres, y frutas, por motivos estacionales.

El análisis

"Lo más relevante en la división fue el incremento de Verduras, tubérculos y legumbres, donde se destacaron el tomate, la lechuga, la papa y la cebolla, entre otras. También sobresalió dentro de la división el alza de Frutas, especialmente el limón y la naranja", aseguró el INDEC.
La mayor suba corresponde al tomate redondo por kilo que subió un 82,2%, al valer $113,26 en diciembre y elevarse a $206,33 en enero.
En segundo lugar se encontró la lechuga que creció 51,1% su valor, ya que de $151,67 el kilo en diciembre su precio subió a $229,16 en enero. Completa el podio el limón que aumentó un 30,2%, ya que su precio saltó de $88,46 del mes previo a $115,14.

¿Y EN FEBRERO?

Consultoras privadas estiman que por la sequía, la suba de los combustibles, y los elevados precios de las materias primas, en febrero se acentuará la inflación en el país.
C&T, Analytica estima una inflación del 3,9%, mientras que, Damián Di Pace director de Focus Market alertó sobre la suba de hasta dos dígitos, con un piso del 4%.

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