Las exportaciones de la industria vitivinícola argentina registraron un retroceso importante durante el mes de julio de 2026. El volumen total de vino exportado sufrió una caída del 28,7% en comparación con el mismo mes del año anterior, alcanzando un total de 129.646 hectolitros (hl) frente a los 181.721 hl despachados en julio de 2025. Este freno se debió a la retracción de los vinos fraccionados, que se desplomaron un 33,9% (101.047 hl en 2026 frente a 152.785 hl en 2025), mientras que los despachos de vino a granel apenas retrocedieron un 1,2%, manteniéndose estables en 28.599 hl. En términos de valor, las exportaciones de vino generaron 42.877 miles de dólares FOB, lo que representa una baja del 32,6% respecto a julio de 2025.
Por su parte, el sector de los mostos también sintió el impacto contractivo del mes. Las exportaciones de mosto concentrado cayeron un 13,8% en volumen, sumando 6.966 toneladas (frente a las 8.085 toneladas de julio del año anterior). En divisas, este producto generó 9.083 miles de dólares FOB, una caída del 24,1% respecto a los 11.971 miles de dólares registrados en el mismo periodo del año previo.
El
acumulado de siete meses sostiene el balance anual
A pesar de la brusca
caída mensual de julio, el balance acumulado de los primeros siete meses de
2026 (enero-julio) mantiene cifras alentadoras. El volumen acumulado de
vino exportado creció un 6,8%, totalizando 1.153.847 hl frente a los
1.080.056 hl del mismo periodo en 2025. Este incremento anual se explica
fundamentalmente por el extraordinario desempeño del vino a granel, que
trepó un 46,1% en volumen (350.592 hl frente a 239.890 hl en 2025),
compensando la caída del 4,4% de los vinos fraccionados.
En lo que respecta a los mostos (concentrado y sulfitado), el acumulado anual exhibe un crecimiento robusto del 17,2% en valor FOB, aportando 82.187 miles de dólares a la balanza vitivinícola frente a los 70.099 miles de dólares de 2025. Específicamente, el mosto concentrado escaló un 28,1% en volumen acumulado con 55.386 toneladas exportadas, generando 76.412 miles de dólares FOB (+15,3% interanual), a pesar de que su precio medio de exportación bajó un 10%, promediando los 1.379,6 dólares por tonelada.
Mendoza y
San Juan: motores del vino y el mosto
El análisis regional
ratifica el peso decisivo de las dos principales provincias productoras de la
región de Cuyo en la oferta exportable del país:
- Mendoza lidera con comodidad en vinos: Durante julio de 2026, la provincia de Mendoza concentró el 95% de las exportaciones de vino del país, con un volumen de 123.615 hl por un valor FOB de 40.506 miles de dólares. El fraccionado fue su principal fortaleza (95.736 hl), apuntalado por el vino varietal (78.001 hl). En el segmento de mostos, Mendoza también dominó los despachos nacionales con el 65% del volumen mensual, exportando 4.536 toneladas de mosto concentrado que representaron ingresos por 6.051 miles de dólares FOB.
- San Juan se afianza en mostos: Si bien en el mercado de vinos la provincia de San Juan tuvo una participación modesta durante julio —registrando 1.436 hl exportados (todo de tipo varietal, entre granel y fraccionado) por 305 miles de dólares FOB, lo que equivale al 1% nacional—, su verdadero protagonismo estuvo en la producción de mosto concentrado. San Juan despachó 2.430 toneladas de este producto, capturando el 35% del volumen exportado por la Argentina en julio de 2026 y generando 3.032 miles de dólares FOB.
El aporte
de las provincias del resto del país
Más allá del
predominio de Cuyo, otras provincias vitivinícolas argentinas continúan dejando
su huella en los mercados internacionales durante el mes de julio:
- Salta: Se consolidó como la segunda provincia exportadora de vino con el 2% del volumen total país. Despachó 1.779 hl (casi exclusivamente fraccionados varietales, con una pequeña porción de espumosos) por un valor FOB de 879 miles de dólares.
- La Rioja: Registró envíos por 1.559 hl por un valor de 324 miles de dólares FOB, lo que representó el 1% del volumen nacional. Sus envíos se repartieron entre vino a granel varietal (240 hl) y fraccionado sin mención varietal (1.285 hl).
- Neuquén: Alcanzó una participación del 0,8% del volumen total, exportando 982 hl (mayoritariamente vinos varietales fraccionados) que aportaron 490 miles de dólares FOB.
- Buenos Aires y Río Negro: Registraron exportaciones menores pero de alto valor relativo. Buenos Aires envió 149 hl por 273 miles de dólares FOB, mientras que Río Negro despachó 108 hl por un valor FOB de 96 miles de dólares.
- Catamarca: Registró la exportación de 19 hl de vino varietal fraccionado por un valor de 4 miles de dólares FOB.
En conjunto, el resto de las jurisdicciones vitivinícolas del país representaron el 0,2% restante del volumen exportado de vino durante este periodo.
Malbec y
botella: los reyes indiscutidos del fraccionado
Para finalizar, el
informe del mes de julio vuelve a consagrar al Malbec como la variedad
estrella de los vinos varietales argentinos en el exterior. El Malbec
representó el 64% de todo el volumen de varietales exportado, sumando 66.314
hl por un valor de 23.076 miles de dólares FOB, registrando un
precio medio de 3,5 dólares por litro. Su seguidor más cercano fue el Cabernet
Sauvignon, con una participación del 12%.
En cuanto al tipo de empaque para los vinos fraccionados, la botella sigue siendo el envase dominante con el 94,8% de participación en el volumen despachado (95.794 hl de los 101.047 hl totales del mes de julio de 2026), seguida de lejos por el Tetra Brik con un 5,2% (5.207 hl).
