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14 Diciembre 2018
Viernes, 14 de Diciembre de 2018 | San Juan | Argentina

 

CAPITAL

Se viene exposición culinaria de las colectividades

El presidente de la Federación de Colectividades de San Juan, Luis Sotimano Fa contó que están próximos a la realización de la feria anual donde se exponen las comidas típicas de cada país en la Plaza Hipólito Yrigoyen.

Martes, 25 Septiembre 2018 17:39

 

El dirigente también contó que están trabajando para lo que será la elección de la reina de las colectividades en el 16 de noviembre, con la cena de gala.
La exposición de comidas típicas en la Plaza Yrigoyen es la tercera edición. La misma la realizan la Federación de Colectividades junto a la Municipalidad de la Capital.
El presidente de la Federación de Colectividades, Luis Sotimano Fa, al ser consultado por Diario El Zonda afirmó que “nos estamos preparando para este encuentro que es muy lindo”.
“En la plaza se van a presentar números artísticos de las colectividades y también habrá stand de comidas. En ese lugar van a estar representadas las comidas típicas de cada uno de los países que integran la Federación”, detalló Sotimano.
Lo cierto es que al hacer un recorrido por la exposición se podrán encontrar “con un surtido de comidas típicas de cada uno de los países por lo que creo que será un éxito tal cual ocurrió en 2017”. Debe recordarse que en la anterior edición la aceptación de la gente fue tan grande que en solo dos horas se quedaron sin comidas.
Es por esto que “este año en vez de ser un día serán dos, el 19 y el 20 de octubre por lo que invitamos a toda la provincia para que participe de esta fiesta”.
El presidente de la Federación contó que “las distintas comidas son elaboradas por personas de cada una de las colectividades. La hace la gente que tienen que son muy buenos cocineros”.
Por lo que en este recorrido los participantes podrán encontrar una gran variedad de comidas que representan a la cultura provincial que está constituida por un crisol de razas

Victor Garcia

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