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14 Diciembre 2017
Jueves, 14 de Diciembre de 2017 | San Juan | Argentina

 

EN EL HOGAR DE ANCIANOS

Harán el primer concurso de la semita sanjuanina

La iniciativa es coordinada entre el Ministerio de Desarrollo Humano y las municipalidades de Chimbas y Rivadavia. El concurso será el sábado a partir de las 18.30, en el hogar Eva Perón.

Jueves, 30 Noviembre 2017 19:47

 

Este sábado a partir de las 18.30 horas tendrá lugar en el Hogar Eva Perón, un singular concurso, que apunta a revalorizar un aspecto tangible de la cultura sanjuanina. Es que se llevará a cabo el primer concurso de la semita del que participarán más de 25 elaboradores de los departamentos de Chimbas y Rivadavia.
Javier Rodriguez, Secretario de Promoción Social, del Ministerio de Desarrollo Humano, contó que “lo que se trata de poner en valor es a la semita y esto surgió de los propios abuelos que propusieron hiciéramos esta movida”.
Desde el Hogar Eva Perón, su directora Sonia Recabarren contó que “cuando lo lanzamos inmediatamente se hicieron inscripciones de toda la provincia, pero veíamos que esto iba a superar nuestra capacidad operativa por lo que las restringimos a la zona de Chimbas y Rivadavia”.
Los organizadores contaron que “este encuentro surge en esto de insertar socialmente al hogar como lo hemos hecho desde que asumimos como gestión. Este concurso es abierto a la comunidad y existe la particularidad de que muchos de los que viven en las inmediaciones del Hogar, hacen semitas para la venta, lo que lleva a que la gente se identifique con este encuentro”.
Se tiene que sumar a esto que “el jurado estará integrado por personas que tienen conocimiento sobre esto de hacer semitas, entre ellos estarán como jurados algunos abuelos, que en su vida se desempeñaron como panaderos y tienen un amplio conocimiento del oficio”.
A esto se le tiene que sumar que en los patios del hogar Eva Perón se hará una exposición del proceso de elaboración de las semitas. En el mismo se podrá observar como se realizan paso a paso.
Esto llevará a que quienes vayan al lugar “se lleven el mate, porque las semitas estarán acá”, dijo Sonia Recabarren. También se contará con distintos espectáculos artísticos, sobre todo del folklore, que acompañarán para pasar una tarde amena.
Otra particularidad es que habrá una exposición de los productos que hacen los abuelos en el taller de panadería que tienen en la institución.
Por último se informó que los ganadores del concurso tendrán premios importantes, mientras que los que le sigan van a recibir una serie de reconocimientos”.

Victor Garcia

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