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Creer o reventar: estudian hacer cerveza en Marte

Cerveza Cerveza

Después del trabajo nada mejor que una cerveza fresquita. Por fortuna el proyecto ya ha comenzado a investigarse.

Viernes, 24 Noviembre 2017 07:30

 

El Centro para el Progreso Científico en el Espacio (CASIS por sus siglas en inglés) es la organización que gestiona la Estación Espacial Internacional, y acaba de llegar a un acuerdo con la compañía cervecera Budweisser.

El objetivo de ese acuerdo no es otro que investigar cómo afecta el espacio a la cebada y determinar hasta qué punto será posible cultivar ese cereal sobre la superficie de Marte.

La primera fase del proyecto enviará varias muestras de cebada a la Estación Espacial Internacional, donde se estudiará cómo reaccionan las semillas a la microgravedad, y cómo germinan bajo esas condiciones.

Obviamente, el interés de Budweisser es ser la primera compañía en producir cerveza en Marte, pero la cebada es también un valioso alimento y CASIS está interesada en estudiarla igual que lo está en cualquier otro cultivo.

Las semillas subirán a la ISS a bordo de una cápsula Dragón de Space X el próximo día 4 de diciembre. La primera semilla para tener cerveza cuando lleguemos a Marte ya está plantada. Ya solo falta que haya buena señal wifi, sofás y algo para picar.

raulf

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