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Miercoles, 21 de Febrero de 2018 | San Juan | Argentina

 

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HIGIENE Y BROMATOLOGÍA

Capital realizó 67 inspecciones de control en pescaderías

En el marco de las festividad religiosa realizada en Semana Santa, el Municipio de Capital, mediante su Dpto. de Higiene y Bromatología, informó que se llevaron a cabo inspecciones en las pescaderías y puestos en la vía pública.

Miércoles, 19 Abril 2017 18:48


En tal sentido, el cuerpo de inspectores de la citada dependencia municipal, realizó 67 inspecciones en distribuidores de pescado mayoristas y minoristas, como así también en los puestos fijos instalados oportunamente en la vía pública, en donde constataron que las especias comercializadas se encontraron dentro de los parámetros de aptitud, de acuerdo a lo establecido en la Reglamentación del Código Alimentario Argentino.
En el departamento de Capital, el volumen ingresado de pescado, crustáceos y moluscos fue aproximadamente de 95 mil kilos, resaltando que este departamento es el mayor centro de ingreso y distribución en la provincia.

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